３７３系は次世代の東海型電車として、東京−静岡を走る急行東海号の特急格上げにあわせて デビューしました。現在では、特急ふじかわ号（身延線）、特急伊那路号（飯田線）といったローカル線の特急や、 東京−大垣を走る夜行快速電車ムーンライトながら号で活躍しています。